额。

在锅中加入清水后，看着鱼汤变得浓白，鱼鲜味掺杂着酸味让人馋涎欲滴。

鱼汤浓白后开始放入盐、胡椒粉和醋，可惜秦府没有白糖，有的也只是蔗浆。

调好味后，将鱼骨和酸菜捞出，放入砂锅中垫底。

之后便是料理鱼片，将腌制好的鱼片下锅，小火慢煮，期间不断推散鱼片，熟后捞出，放在鱼骨和酸菜之上。

最后大火烧开鱼汤，用勺子将鱼汤淋入砂锅中后，撒上葱花，再泼上热好的明油。

此时罗哲擦拭这额头上细密的汗珠，看着眼前这倒没有灵魂的酸菜鱼，叹了口气，拿起筷子夹了快鱼片试吃，满意地点了下头后，便让奴仆呈盘端去厅堂。

在罗哲处理酸菜鱼期间，其余的时蔬也处理完成，而罗哲不再亲自下手，而是不断呼喝着众人。

很快，厅堂之中便摆满了香喷喷的菜肴，而其中最引人瞩目的便是那一锅酸菜鱼。

鲜香味自不用说，加上那令人口齿生浄酸味足以让人食指大动。

罗哲换了身衣物后来到厅堂。

秦琼静静地看着罗哲，面露微笑，而那凝香则瞪着明亮的大眼睛，看着罗哲，道“这些都是你做的？”

罗哲摇了摇头，手指指向那盆酸菜鱼，说道“今日我只做了这一道菜。”

本来让凝香上席本就破格，而罗哲亲自下厨则更让凝香大开眼界！

“试试本郎君手艺如何？”罗哲开口后，一旁的香儿早就待命，上前为众人分鱼汤。

酸香的鱼汤让香儿都忍不住不断吞着口水。

当鱼汤端至凝香面前时，罗哲饶有兴趣地打量着这位美人。