表面的土块敲裂，烤鸡蛋便露了出来，清理一个鸡蛋后，身旁的内侍便学着样清理其它鸡蛋。

罗哲见状，也自顾自的继续挖那土堆，最下层才是重头戏。

挖出四个大土块，表面少许的裂痕飘出烤鸡的香气，让围在身周的侍仆忍不住咽了下口水。

这次罗哲倒没有直接敲开土块，只是让宫女直接拿着托盘将土块装上后，嘱咐了下高要后，转身去看那砂锅牛排骨。

不时，宫女举着托盘，莲步送入厅堂。

等罗哲带着砂锅入内时，里面的人则好奇地看向罗哲。

罗哲笑了笑，身旁的宫女端着脸盆立于身后。

当着众人的面，罗哲敲开土块，揭开荷叶，热气便喷涌而出，伴随着香味，让众人不住地咽了下口水。

一旁的宝琳更是在用衣袖擦拭嘴角。

揭开荷叶后，罗哲直接在身后的宫女端着的脸盆中洗干净手，在众人面前表演了一番手撕鸡。

而上首长孙皇后旁一个年纪较大的宫女也开始学样的处理窑鸡。

鸡肉在罗哲手中逐渐脱骨，被放在精致的瓷盘中。

处理完鸡肉后，罗哲再次洗了下手，把砂锅中的牛排骨盛在盘子上。

做完这一切后，厅堂内分三桌而坐，宫女不知道什么时候拿来的屏风，隔在男女之间。

上首屏风后坐着长孙皇后和长乐公主，下来便是欧阳询等人，而罗哲则和尉迟宝琳还有周道务一起。

罗哲身为厨师，自然不会自己先吃，伸手对诸位道“请。”

最先开动的自然是周道务小朋友，这小正太急不可耐地拿着筷子夹了块鸡肉就往小嘴里塞，入口后，先瞪大着眼眸，之后眯着眼咀嚼，然后含糊着“好次，哲锅好腻害。”

大人见状也是笑笑，并没有怪周道务无礼。

罗哲也笑着对周道务点了下头，可爱懂事的小正太，谁人不喜欢。

屏风后一个宫女拿着筷子试吃，这便是尚食女官，凡皇后进膳必要先尝。

女官夹了块鸡肉放入口中，顿时瞪大了眼睛，随后在细细一嚼，便半闭着双眼，面露享受之色，片刻后，才回过神来，自知失态，便垂首告罪。

长孙皇后见状也是好奇，拿着银制的筷子，夹了块鸡肉，朱唇轻启，贝齿微张，闭口细嚼。

鸡皮的咸香与鸡肉的鲜嫩互搭，入口便回味无穷。

“嗯~”

轻微的鼻音传出，长孙皇后顿时轻掩朱唇，一眼望向屏风，生怕声音被别人听见。

鸡肉旁边是罗哲分放的一碗牛排骨正散发着糖香。

夹起一块排骨，唇齿轻合从排骨上扯下肉块，那色泽红润、肉香四溢的牛肉在味蕾中爆发，牛肉酥韧有致，干而不柴，氨基酸的鲜味在糖分的辅助下让牛肉更加鲜甜。

长孙皇后本就是吃过山珍海味的老饕，这还是第一次吃到这种味道。

看着旁边塞着满嘴鸡肉的女儿，摇了摇头，也不知道刚才谁在嫌弃。

随后想到方才高要的请示，便唤来身旁女官。

说实在的，罗哲对于这两道菜的味道并不是很满意，没有记忆中的味道，但听着旁人赞不绝口，作为厨师的他也分外满足。