觉得温度合适的时候，便将一碗白色粘稠的液体倒了进去。紧接快速搅拌豆浆，紧接着，原本水一般的豆浆，就凝固出了豆花，徐大娘他们忍不住瞪大了双眼。

张月娥又搅拌了一会，直到所有豆浆都凝结成豆花之后，张月娥这才拿出一个容器，上面铺上纱布，将豆花部都盛到了容器当中。